茶的起源历史
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茶的起源历史早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安,原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早...
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茶的最早起源说
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对中国人来说,茶是人们生活的必需品了,俗话说:开门过日子七件事“柴米油盐酱醋茶”,说明茶已经是人们日常生活离不开的物品了。人们日常休闲、待客宴请等都会有一些品茶...
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黑茶——民族团结之茶
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在我国,茶叶产区在南方,消费在西南、西北的少数民族地区,中央政府对砖茶一直实行直接控制。边销茶也曾被历代封建王朝及少数民族上层统治者所利用,成为其推行‘以茶治边...
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双江拉祜族群众传统饮茶法
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烧茶:拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜茶叶直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。烤茶:是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将陶罐在火塘上烤热,后...
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大宋遗风钩沉(上)
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《新论·风俗篇》说:“风者气也,俗者习也。土地水泉,气有缓急,声有高下,谓之风焉;人居此地,习以成性,谓之俗焉。”东京开封城是北宋王朝的核心城市,住在皇城中的居...
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明清茶马古道现平武
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有500年历史的古栈道,是古时下江油、上龙州(今平武)的交通要道,在古龙州乃至川陕甘等地的茶叶、马匹等物品交易上,起到了不可估量的作用,为古龙州名符其实的“茶马...
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一般用语之茶有三德
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茶有三德[Threemoralsoftea]茶叶有提神醒脑、消乏去睡之功效,为僧人坐禅修行的理想饮料。僧人认为茶有三德:一日可使坐禅修行时通夜不眠;二日饱食时助...
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阿拉斯加小镇有云南陈年普洱砖茶
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经过两天的艰难下撤,全球9大极点顶级探险活动主力队员金飞豹及其队友安全返回麦金利山脚下的托克特纳镇。听当地人说小镇连续几天阴雨绵绵,今天突然放晴。飞豹告诉我们他...
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中国茶馆业的发展历史
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茶馆,源远流长,中国百姓休闲消遣的大众场所。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。茶馆这个名词,明代才见于文献记载。六朝时期,江南...
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“送子观音”镇守茶马古道之迷
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一条千年茶马古道,旁边悬崖上刻有数十尊精美佛像、菩萨石刻,这条茶马古道、这些摩崖造像藏着的不解之谜有待考证。日前记者和大邑县政协工作人员一起寻访了位于大邑县出阝...
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普洱茶宫廷计
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普茶溯源可至东汉,三国时已颇具种植规模,然千余年默默无闻,乃及明清,始达鼎盛。其以独到的养生功效备受清廷皇族宠爱,于雍正七年(公元1729年)跻身贡茶之列,开始...
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中华茶史纵横
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古代有一位神农氏,立誓遍尝百草,用来制药,以解除百姓疾病之苦,因此数次中毒,但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。有一天,神农氏又进山采药,翻山越岭,不辞辛劳。到了...
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茶膏产饮历史悠久
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据记载,茶膏最早出现于唐代。唐代陆羽《茶经》中记载有“畏流其膏”、“出膏者光”、“含膏者皱”。据此记载可以认为,陆羽在这里所记载的“膏”,还不是制作而成的茶膏,...
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三清山产茶历史悠久 与道教有关
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道教名山三清山,自东晋咸和年间,著名道教思想家葛洪云游到此,“结茅炼丹”,就已开始了种茶、品茶的历史,至今已有1600余年。中国是茶叶的故乡,茶叶是何时被发现的...
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什么是“观音韵”
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观音韵是大家即想知道,又说不清楚的一个老话题,曾几辈茶人、学者都想把它表达出来,奈何,中国文字还是不能把它表达清楚,也因此有了这句:只可意会,不可言传的遗憾,正...
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一般用语之集茶
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集茶[Teagathering]茶会的一种。宋代朱或《萍洲可谈》:“太学生每路有茶会,轮日于讲堂集茶,无不毕至者,因以询问乡里消息。”
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古老的阿佤茶俗
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佤族自称“阿佤”,其先民是古“百濮”的一支。清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为“住在山上的人”。在沧源县境勐省、曼帕、曼坎...
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闽南人的茶缘
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茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。不仅自己喝,也是用以待客的重要礼数。古语有云,寒夜客来茶当酒。在闽南人家,客人一进门即立刻烧火煮水,添换茶叶,泡茶品茗,这是...
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三朝歌茶
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三朝歌茶[New-bornecelebratingtea]亦称“打三朝”。民间生于茶俗。流行于贵州侗族聚居地。小孩出生后第三天,家人请人唱歌、喝茶,以保平安。是...
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唐宋时期的茶文化
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《华阳国志·巴志》记载了在距今约3000年前的西周时期,古巴蜀国已有茶树种植,并将茶叶作为地方物产,进贡给当时的天子周武王。到了西汉时,王褒在他的《僮约》中已有...
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