中华茶史

北京路书指南:城市午后大觉寺品茶

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茶,这是中国的特色;品茶,则是中国的传统。有诗曰,茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。这首宝塔诗把茶的意境写得淋漓尽致。伴着这样的意境,我们...

,这是中国的特色;品茶,则是中国的传统。有诗曰,茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。这首宝塔诗把茶的意境写得淋漓尽致。伴着这样的意境,我们驱车来到了位于北京西山的大觉寺品茶,静下心来细细的品味一下人生。

幽静古刹

当我们开着奥迪Q7(图库 论坛)闯入大觉寺一这座古刹时.这辆4.2L FSI并带有quattro全时四轮驱动的巨大家伙引来了无数人的目光。巨有攻击性的夸张大嘴前脸和巨大的“Open Sky”全景式玻璃车顶都成了茶客们的话题,佛门的清静顿时被扰乱了片刻,但很快又恢复了平静,毕竟是法力无边的佛。

大觉寺位於北京市西郊阳台山麓。始建于辽咸雍四年(1068年),为契丹人所建,坐西朝东的寺院.体现了契丹人尊日东向的习俗。因寺内有清泉流入,故又名清水院。金代称灵泉寺,是金章宗时著名的西山八院之一,被称为“西山三百寺中之巨刹”。明宣德三年(1428年)重修后改称大觉寺。当地人曾用“狮子滚绣球,一佛二菩萨”来形容该寺院的位置和地形的奇巧。依山势而建的大觉寺给人一种高大的感觉,不过我们去的时候很多庙宇都在修葺中。那些还能供游人参观的庙宇,其实也有些破烂了,但是我觉得比那些刷得崭新的红漆大柱子,装饰一新的金碧辉煌的大殿来,这些破旧和残败的颜色更让人觉得这才是历史。

最早听说大觉寺是因为这里有一棵有几百年历史的玉兰树,南院的玉兰是清代乾隆年间迦陵禅师自四川移来,树龄已三百多年了,这也是玉兰之最了,每到春天玉兰花开的时候,还没等到近前,早已经花香扑鼻子,所以文人墨客来之,并把这里称为“古寺兰香”。这也就是众人到这里品茶的一个最主要的原因之一,赏花。花前月下,沏一壶茶,闻着花香,听着寺里和尚的念经声或者撞钟的声音,一定惬意极了。只可以我来的季节也是不对,夏天就只能看到大觉寺的郁郁葱葱了。

品茶净心

古往今来,佛家似乎与茶结下了不解之缘,我想应该是他们二者都是需要精心修养和体会的缘故吧。佛家种茶、制茶,以茶汤供养菩萨、待客和自奉,茶也成为法事中重要的组成部分。早在南宋时,武康小山寺僧释法瑶“饮茶益寿”。而在唐代,湖州诗僧皎然品茗悟“茶道”。茶圣陆羽更是自幼与佛门渊源至深。而赵州从谂的“吃茶去”更是开创了“茶味一如”之先风。

这大觉寺品茶的风俗不知从何考究了,可能是因为这山里常年流淌的清泉吧,这清泉位于山上迦陵舍利塔后面的白玉水池泉水自石底流出,名为“灵泉”。就是这样的泉水泡制的茶,清香扑鼻,清爽宜人,所以东坡居士有诗云,“从来佳茗似佳人”。大觉寺虽然寺庙已经有些破败,也没有旺盛的香火,但是品茶的这一传统却保留了下来,所以大觉寺内的茶院倒是颇有一些名气了。记得几年前的春天曾经跟着朋友来过这里,看着盛开的玉兰,再品一下杯里的香茶,与朋友叙叙旧,谈谈人生,颇觉别有一番风情。如今再去,可能是盛名之下吧,茶客比从前多了很多,有些打扰了这里的清静。不过好在喝茶喝的是心境,心里清静了耳根也就清静了。茶室里的灯光有些昏暗,可能是故意制造的这种幽静的气氛,穿着碎花对襟衣服的茶姑娘给你倒上清茶,旁边还有抚琴的人,闹市中也就在这里可以求得片刻的宁静了。

不过这里的宁静也是需要在经济基础上换来的,喝茶现在是一种奢侈的享受了,动辄几百一两的价格还是需要掂量一下的。谁让我们品的是茶文化,而这文化则是无价的。

小贴示

路线:北京-八达岭高速-回龙观出口(5元)-直行-辛庄桥左转-北清路走到头-左转进山-大觉寺。

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