名人与茶

专访戚国伟:让"御茶"西湖龙井走入寻常百姓家

来源:龙井中国 我要评论(0) 浏览(165)

人们提起中国名茶的时候,一般都会将“西湖龙井”列为其首。这也难怪,谁让西湖龙井茶有着1000多年的历史,又被乾隆皇帝封为“御茶”呢!在本届“茶博会”上,记者有幸对中国茶业的“龙头老大”、杭州西湖龙井茶业有限公司董事长戚国伟先生进行了专访。戚...

人们提起中国名的时候,一般都会将“西湖龙井”列为其首。这也难怪,谁让西湖龙井茶有着1000多年的历史,又被乾隆皇帝封为“御茶”呢!在本届“茶博会”上,记者有幸对中国茶业的“龙头老大”、杭州西湖龙井茶业有限公司董事长戚国伟先生进行了专访。戚先生认为,昔日的“御茶”如今也要走入寻常百姓家。

戚先生介绍说,西湖茶区的龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称于世,其“淡而远”、“香而清”的风味别具一格,享有“绿色皇后”的美称。西湖龙井之所以品质超群,得益于西湖茶区独特的气候、地理位置及自然环境。温暖、湿润、多雾的气候,以及独特的白沙土造就了西湖龙井的自然天成。

“西湖龙井历来都是礼品茶,它的价格相对较高,高级的西湖龙井更是非普通百姓所能消费得起。但是,我们西湖龙井茶业公司有这样的想法,就是让昔日的御茶也能进入寻常百姓家。目前我们已经推出了多品种、不同包装的西湖龙井茶,目的就是让普通消费者也能品尝到正宗的西湖龙井。”戚先生最后对记者说。

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